Crémant de Bordeaux, или просто креманы

Автор: Газизова Эльвира

Несколько дней назад мы писали, что сбор урожая 2026 в Бордо начался 6 августа. На целых две недели раньше, чем урожай 2025, который, между строк, и так считался ранним. Первыми пошли «под секаторы» виноградники для производства креманов Бордо.

Подробнее

Урожай 2026: начало сбора винограда в Бордо

Автор: Газизова Эльвира

В Бордо начался сбор урожая 2026. Первые грозди были срезаны уже 6 августа, почти на две недели раньше, чем в прошлом году, который считался ранним. Представители бордоской винной отрасли называют 2026 самым ранним урожаем за всю историю наблюдений.

Подробнее

Снятие вина с осадка

Автор: Газизова Эльвира

Сегодня в шато колдовали над урожаем 2025. После 8 месяцев в бочках вино было решено «снять с осадка». Что это за процедура?

Подробнее

Обращение к арендаторам 2024. Второе

Автор: Газизова Эльвира

Наше второе обращение арендаторам 2024. В этом году проект выходит на важный этап — урожай 2024 станет десятым готовым урожаем iWinemaker и следующим на поставку.

Подробнее

Ароматы в вине: часть 1

Автор: Газизова Эльвира

После того, как прошли пожары и «дымный» аромат может вписаться в историю урожая 2026, настало время поговорить о букете вина.

Подробнее

Подписаться на Newsletter