Урожай 2023. Поставка все ближе.
Автор: Газизова Эльвира
В самом начале винного пути кажется, что 2-3 года – это целая вечность, за год до поставки хочется уже скорее получить свое вино, а в год поставки – о вине забыли…
Блог iВиноделов
Коротко о клубе iWinemaker
Автор: Газизова Эльвира
Возможно, вы задаетесь вопросом, кто мы и что такое подарок «Виноградник на урожай». Если это так, значит, вам будет интересна эта заметка.
Урожай 2024. Как дела?
Автор: Газизова Эльвира
Если кратко, то вызревает в дубовых бочках. Иногда нас спрашивают, почему так долго нужно ждать вино, целых 2 года после сбора урожая…
Время собирать спаржу
Автор: Газизова Эльвира
На носу март, а это значит, что в ближайшее время во всех овощных магазинах, на рынках, в меню ресторанах появится она – прекрасная белая спаржа!
Обрезка лозы в Pitray
Автор: Газизова Эльвира
Обрезка виноградной лозы является важнейшим этапом в процессе выращивания винограда, от которого зависит не только урожайность, но и качество будущего вина. Это ключевая операция в годовом цикле работы на винограднике, требующая особого мастерства и внимания.
Французский коньяк сталкивается с двойным ударом
Автор: Газизова Эльвира
Французский коньяк оказался в сложной ситуации. Уже более года он находится под угрозой антидемпингового расследования, проводимого Китаем в отношении европейского бренди. А теперь производители из Шаранты столкнулись с еще одной проблемой – их продукция запрещена в аэропортах страны.
Урожай 2023. Каким он был
Автор: Газизова Эльвира
Благодаря относительно прохладным и малосолнечным дням зимы 2023 года, распускание почек не было слишком ранним в этом году, как это нередко происходило последние 10 лет. Поэтому, так называемые, поздние апрельские заморозки (в России их принято называть возвратные заморозки), не оказали пагубного воздействия на лозу.
Урожай 2024. Что происходит?
Автор: Газизова Эльвира
В январе урожай 2024 был перелит в дубовые бочки и начался обратный отсчет: 18 – 17 - … месяцев до розлива по бутылкам.