Клубный коньяк: идеальный подарок к Рождеству
Автор: Эльвира Газизова
Дорогие арендаторы, времени до праздников осталось совсем мало — поэтому без лишних слов.
Автор: Эльвира Газизова
Дорогие арендаторы, времени до праздников осталось совсем мало — поэтому без лишних слов.
Автор: Эльвира Газизова
Урожай 2023 года прошёл длинный путь — от лозы до бутылки. Сейчас мы на завершающем этапе: вино едет к своим арендаторам в России и Европе. Хочется чуть подробнее рассказать, где оно сейчас и что будет дальше.
Автор: Эльвира Газизова
В ночь с воскресенья на понедельник (с 19 на 20 октября 2025 года) неизвестные злоумышленники проникли на территорию известного винодельческого хозяйства Медока из классификации 1855. Инцидент произошёл в коммуне Сен-Жюльен-Бейшевель, усыпанной престижными шато.
Автор: Эльвира Газизова
К Новому году клуб iWinemaker создал идеальный подарок, основываясь на 11-летнем опыте проекта "Виноградник на урожай" и добавив пару приятных штрихов.
Автор: Газизова Эльвира
Дорогие арендаторы, предлагаем серьезно поговорить о нашей традиционной осенней поставке. В этом году мы с вами открываем новую страницу в нашей общей истории — нас ждёт уже девятая осенняя поставка вина!
Автор: Эльвира Газизова
Терруар – это константа. По мнению энолога винодельни Нины Митжавиль, именно терруар придает винам хозяйства элегантность. Что поменялось в этом году? Климатические условия. О них мы писали в других заметках. Природа дала урожаю 2025 все, на что она была способна в этом году. Теперь вступает в игру сила Человека, а именно самой Нины и ее команды. Она, как опытный «шеф-повар» должна приготовить из имеющихся «ингредиентов» лучшее.
Автор: Эльвира Газизова
Изменение климата — один из главных вызовов для мировой винодельческой отрасли. Регион Бордо оказался на передовой этого процесса. Повышение среднегодовой температуры, учащение периодов засухи, изменение характера осадков и раннее созревание винограда — всё это заставляет виноделов пересматривать классический подход к производству вина.
Автор: Эльвира Газизова
Виноград 2025 года собрали в двадцатых числах сентября. Погода позволила дождаться идеальной зрелости — ягоды местами «изюм», ароматные, с прекрасным потенциалом для создания изысканного вина. Сейчас уже все в руках Нины Митжавиль.