Автор: Газизова Эльвира
Важный этап подготовки урожая 2024 завершён: 24 июля вино было разлито по бутылкам. Теперь бутылкам предстоит немного отдохнуть после розлива, а уже в августе начнутся оклейка этикетками и подготовка заказов к дальнейшей отправке.
Автор: Газизова Эльвира
19 июля на нашем винограднике началось созревание мерло. В виноградарстве этот этап называют véraison — началом перехода ягод от фазы роста к фазе созревания.
Автор: Газизова Эльвира
В 2026 году Château de Pitray исполняется 560 лет. Это 26 поколений одной семьи, связанных с этой землёй, виноградником, урожаями и вином. К юбилею хозяйства мы создаём клубный альбом iWinemaker — собрание историй о подарках, людях, ожидании урожая и моментах, когда вино стало частью личной или семейной памяти.
Автор: Газизова Эльвира
После публикации проекта «Альбом историй к 560-летию Château de Pitray» я подумала, что просьба рассказать свою историю может звучать слишком масштабно. Немного даже по-школьному: написать сочинение на тему «Как я провёл лето». Может показаться, что нужно подобрать красивые слова и подготовить большой законченный рассказ. На самом деле этого совсем не требуется.
Автор: Газизова Эльвира
В 2026 году Château de Pitray исполняется 560 лет. 560 лет — это 26 поколений одной семьи, связанных с этой землёй, виноградником, урожаями и вином.
Автор: Газизова Эльвира
Очень сложно летом работать под палящим солнцем на виноградниках, поэтому полностью меняется распорядок дня. Если зимой работники приходят к 8ч утра, то в летнее время день начинается почти с восходом солнца – в 6 утра.
Автор: Газизова Эльвира
Виноградники Бордо в целом остаются здоровыми. После жары и почти полного отсутствия дождей основной фон недели — не грибные болезни, а жара, засуха и водный стресс лозы. Средняя температура прошлой недели была 27,5 °C, максимум дошёл до 42,5 °C, осадков почти не было: в среднем 1,1 мм.
Автор: Газизова Эльвира
4 и 5 июля в Château de Pitray пройдёт большой семейный праздник. Официально он посвящён 600-летию хозяйства, хотя на самом деле ему исполнилось уже 560 лет! С другой стороны, когда история твоей семьи измеряется столетиями, 40 лет туда или обратно уже не играют большой роли. Чтобы отметить эту дату, в шато съедутся 200 членов семьи из 500 приглашённых — только представьте этот масштаб!
Клуб iWinemaker, Бордо, с 2014 года. Арендуйте именную лозу в Château de Pitray: сертификат сразу, табличка с вашим именем среди лоз и 6 бутылок Madame с именной этикеткой.