Автор: Газизова Эльвира
В самом начале винного пути кажется, что 2-3 года – это целая вечность, за год до поставки хочется уже скорее получить свое вино, а в год поставки – о вине забыли…
Автор: Газизова Эльвира
2023 год на правом берегу Бордо стал настоящим испытанием для виноградарей, но вместе с тем — источником большого вдохновения. Год начался с недостатка осадков и мягкой зимы, которая уступила место резкому похолоданию в феврале. Весна была переменчивой, а лето и осень - жаркими.
Автор: Газизова Эльвира
Возможно, вы задаетесь вопросом, кто мы и что такое подарок «Виноградник на урожай». Если это так, значит, вам будет интересна эта заметка.
Автор: Газизова Эльвира
Если кратко, то вызревает в дубовых бочках. Иногда нас спрашивают, почему так долго нужно ждать вино, целых 2 года после сбора урожая…
Автор: Газизова Эльвира
На носу март, а это значит, что в ближайшее время во всех овощных магазинах, на рынках, в меню ресторанах появится она – прекрасная белая спаржа!
Автор: Газизова Эльвира
Обрезка виноградной лозы является важнейшим этапом в процессе выращивания винограда, от которого зависит не только урожайность, но и качество будущего вина. Это ключевая операция в годовом цикле работы на винограднике, требующая особого мастерства и внимания.
Автор: Газизова Эльвира
Французский коньяк оказался в сложной ситуации. Уже более года он находится под угрозой антидемпингового расследования, проводимого Китаем в отношении европейского бренди. А теперь производители из Шаранты столкнулись с еще одной проблемой – их продукция запрещена в аэропортах страны.