Мы – это Бордо, не Крым
Автор: Газизова Эльвира
Эту фразу за последние пару недель я написала уже несколько раз. Возможно, и не повод выносить в отдельную публикацию, но если что, смогу в дальнейшем давать на нее ссылку.
Блог iВиноделов
Подарок «Вино в бочке». Что это?
Автор: Газизова Эльвира
С декабря 2019 мы запустили новый подарок “Вино в бочке”. Вообще, в названиях наших подарков отражается суть.
Праздник трюфеля или французская бабушка Полетт в черных бриллиантах.
Автор: Лейсан Садыкова
Черный трюфель из Франции и белый трюфель из Италии – это настоящие мастхэвы для гурманов! Черный трюфель еще называют черным бриллиантом Перигора. Приехав в милый средневековый городок Сарла, находящийся в 2,5 часах езды на машине от Бордо, сразу оказываешься в гастрономическом раю. Здесь, на юго-западе Франции, каждый год в январе проходит праздник черного перигорского трюфеля, и весь город буквально стоит на ушах от этого события!
Ближайший съезд арендаторов: март 2020
Автор: Газизова Эльвира
Сезон встреч арендаторов открывает мартовская поездка. Даты есть: с 6 по 8 марта, все же Международный женский день. Будем «девчатить». Программа – крутая.
Обращение к арендаторам 2018
Автор: Газизова Эльвира
ДОЖДАЛИСЬ! Очередь дошла и до наших арендаторов 2018, которые уже совсем скоро будут пробовать свое именное вино.
Искусственный интеллект подскажет что с чем пить
Автор: Газизова Эльвира
В одной умной книжке прочитала, что к 2030 году врачи будут выполнять практически функцию мед. сестер/ братьев. Что уже совсем скоро искусственный интеллект будет обладать бОльшей информацией о пациенте и будет выписывать рецепты/ставить диагнозы… А врач, в том понимании, что мы знаем – уйдет в прошлое.
Январские iWinemaker-ы
Автор: Газизова Эльвира
Дорогие январские iWinemaker, добро пожаловать в наш клуб любителей хорошего вина и еды.
Кухня юго-запада по временам года: весна
Автор: Газизова Эльвира
В 2012 году мы издали первый номер журнала "Saveur du Voyage", он был посвящен Аквитании. На этом наша публицистическая деятельность завершилась. Но наши статьи остались. Не пропадать же добру. Поэтому предлагаю вашему вниманию короткую серию длинных статей о кухне Юго-запада Франции. Начнем с "Весны". Уж очень хочется...