Обращение к арендаторам 2018
Автор: Газизова Эльвира
ДОЖДАЛИСЬ! Очередь дошла и до наших арендаторов 2018, которые уже совсем скоро будут пробовать свое именное вино.
Искусственный интеллект подскажет что с чем пить
Автор: Газизова Эльвира
В одной умной книжке прочитала, что к 2030 году врачи будут выполнять практически функцию мед. сестер/ братьев. Что уже совсем скоро искусственный интеллект будет обладать бОльшей информацией о пациенте и будет выписывать рецепты/ставить диагнозы… А врач, в том понимании, что мы знаем – уйдет в прошлое.
Январские iWinemaker-ы
Автор: Газизова Эльвира
Дорогие январские iWinemaker, добро пожаловать в наш клуб любителей хорошего вина и еды.
Кухня юго-запада по временам года: весна
Автор: Газизова Эльвира
В 2012 году мы издали первый номер журнала "Saveur du Voyage", он был посвящен Аквитании. На этом наша публицистическая деятельность завершилась. Но наши статьи остались. Не пропадать же добру. Поэтому предлагаю вашему вниманию короткую серию длинных статей о кухне Юго-запада Франции. Начнем с "Весны". Уж очень хочется...
Декабрьские iWinemaker-ы
Автор: Газизова Эльвира
У декабря полно забот — Как всё успеть — не знает! Он провожает старый год И Новый Год встречает!
Сотерны, что мы о них знаем?
Автор: Газизова Эльвира
Первые ассоциации – янтарный цвет, сладко, шато д’Икем. Это ассоциации, конечно, на уровне "медведь, холодно, балалайка, водка". Что же скрывает в себе бокал Сотерна?
Урожай 2020. Осень 2019. Начало
Автор: Газизова Эльвира
Уважаемые Арендаторы 2020, ваши лозы сейчас активно готовят к зиме. Первые полевые работы, которые были проведены – это окучивание и обрезка прошлогодних веток.
Первые вина, вторые, негоциантские…
Автор: Газизова Эльвира
Как разобраться во всем многообразии вин? Как читать этикетку? Что на ней написано и что это означает?