Что же с вашим урожаем 2015?

Автор: Газизова Эльвира

Дорогие iWinemaker-ы 2016, мне бы очень хотелось написать и для вас заметку. Но ваши лозы тихо и мирно погружаются в зимнюю дремоту. Их окучили и оставили в покое. Лозам дали передышку, им нужно отдыхать, чтобы в 2016 году порадовать вас красивыми налитыми ягодками.

Подробнее

Зимний трюфель

Автор: Газизова Эльвира

Рождественские каникулы мы проведем за работой. Хотя наша работа, она как праздник: ведешь беседы с интересными людьми, дегустируешь порой уникальные вина, обедаешь в уютных ресторанах… В общем-то, работой это назвать трудно, а может, я просто люблю свою работу :).

Подробнее

О хозяйстве de Pitray

Автор: Газизова Эльвира

Благодарю наших арендаторов, которые нам мило указали на то, что на сайте нет информации о хозяйстве, в котором у вас арендованы лозы.

Подробнее

Прогулки по хозяйствам Бордо. Gruaud Larose

Автор: Газизова Эльвира

На той неделе в нашем блоге было тихо. А знаете почему? Потому что мы посещали разные хозяйства, дегустировали вина и коньяки… Потому что второй областью нашей деятельности является винный туризм.

Подробнее

Ноябрьские iWinemaker

Автор: Газизова Эльвира

Чёрный лес
Неотразимый
Прорисован до корней,
За ноябрьским предзимьем
Снега ждёт душа скорей.
За угрюмыми ночами
Белых плясок хоровод,
За терпенье и печали
Долгожданный Новый год!

Подробнее

Виноградная лоза

Автор: Газизова Эльвира

Вы будете удивлены, но спустя год после запуска проекта "Виноградник на урожай", я решила посвятить заметку собственно виноградной лозе! Почему бы нет?

Подробнее

Прессовое вино 2015

Автор: Газизова Эльвира

28 октября в Instagram я опубликовала видео отжима мезги (смесь косточек, кожицы, мякоти), подписав "Прессовое вино". Хотелось бы с вами обсудить этот пунктик: зачем отжимают мезгу, и что дальше с ней делают.

Подробнее

ФИНАЛ

Автор: Газизова Эльвира

Какая замечательная идея задать финальный вопрос о вине в русской литературе! Нет, оно, конечно, интересно, познавательно и даже интригующе. Что же там писали сто-двести лет назад о винах в литературе наши великие писатели и поэты?

Подробнее

Подписаться на Newsletter