О коньяке. Часть третья
Автор: Газизова Эльвира
Коньячная муза вновь меня посетила, и пальцы сами набивают чечетку на клавиатуре. Сегодня мы поговорим о выдержке коньячных спиртов в дубовых бочках.
Автор: Газизова Эльвира
Коньячная муза вновь меня посетила, и пальцы сами набивают чечетку на клавиатуре. Сегодня мы поговорим о выдержке коньячных спиртов в дубовых бочках.
Автор: Газизова Эльвира
Мы живем во французской глубинке. О такой местности сами французы говорят "trou du cul du monde". Не литературное выражение, которое на наш великий и могучий можно перевести, как "у черта на куличках" или более вульгарное "в дырке мира". Я не уточняю в какой именно, думаю, вы сами все прекрасно поняли.
Автор: Газизова Эльвира
Представьте себе картину. На параде Победы 9 мая по Красной площади проезжают не Арматы (российский танк), а, скажем, Абрамс (США) или Леопард (Германия).
Автор: Газизова Эльвира
Честно, не хотелось мне писать о музее Вина (Cité du Vin, правильнее "Город вина"), который откроется в Бордо в 2016 году. Почему?
Автор: Газизова Эльвира
В предыдущей серии закончилась яблочно-молочное брожение, которое для cuvée Madame de Pitray проходило в дубовых бочках емкостью 400 литров.
Автор: Газизова Эльвира
Дождались!!! Наконец-то, новости с полей для арендаторов 2016. На следующей неделе с ваших участков уберут обрезанные в декабре прошлогодние ветки.
Автор: Газизова Эльвира
Автор: Газизова Эльвира
А знаете ли вы, что было бы, если у вогезского городка Пломбьер-ле-Бен (Plombières-les-Bains) был бы свой AOC? Нас просто лишили бы пломбира!