9 февраля 2015 Наполеоновские планы by Газизова Эльвира Вы уже не раз слышали о нашем достижении "Гигантская бочка". И не исключено, что даже голосовали за него в финале конкурса, организованного Книгой рекордов Гиннеса. Подробнее ...
8 февраля 2015 Филлоксера, страшный зверь by Газизова Эльвира Филлоксера – самая страшная катастрофа конца 19 века на виноградниках Франции (и не только). Звучит красиво, сродни "философии", "филантропии"… Только греческий корень в данном случае "φύλλον" и означает не "любовь к чему-либо", а "листья". Вторая часть слова – "ξερός" – "сухой". Подробнее ...
6 февраля 2015 Кошмары на кухне у Робюшона by Газизова Эльвира В Бордо недавно открылся отель-ресторан одного очень известного винодела и мецената провинции, которому принадлежит 40 винодельческих хозяйств, разбросанных по всему Свету. Сам он скромно себя называет "Композитор великих вин". Подробнее ...
3 февраля 2015 Мерло – король Правобережья by Газизова Эльвира А знаете ли вы, что в мире насчитывается более 9 000 различных сортов винограда? Из них 210 разрешены к посадке во Франции. Однако 70% всех виноградников страны засажены лишь 10 сортами! И кто занимает первое место среди черных сортов? Ну, конечно, мерло! Подробнее ...
1 февраля 2015 Вино в ресторанах Франции by Газизова Эльвира Франция. Вечер. Ресторан. "Меню на английском или на французском?" "Пожалуйста, карта вин". Определившись с меню, вы начинаете изучать ассортимент вина. Минимальная цена, как правило, начинается от 18 евро. Подробнее ...
by
