Старожили рассказывают...

Газизова Эльвира Автор 

Обрезка лоз в 2015. Все те же старожилы © i-Winemaker.com Обрезка лоз в 2015. Все те же старожилы © i-Winemaker.com

В один из последних заездов на виноградник de Pitray нам удалось мило поболтать с местными старожилами, работниками хозяйства, у которых пенсия не за горами. Думаю, Жан не очень бы оценил наши беседы… Около часа мы говорили о том, о сем, а иногда и ни о чем.

Но сколько же всего интересного узнаешь! Такое в книгах не прочтешь, а поделиться всем-всем-всем – не могу. Не всегда достоверная информация, иногда слухи, сплетни и домыслы :), которые касаются известных в винном деле личностей. Однако кое-что у меня для вас есть. Узнала я, что когда-то наше хозяйство château de Pitray имело право писать на своих этикетках "Saint Emilionnais" или "près Saint Emilion". Представляете? И я удивилась. Как так?

Старожилы говорят, что в 30-ые château de Pitray значился в области Saint-Emilion, но затем, в 1936-ом году два "bouffons" (в перев. с фр.: "шут, кретин, дурак") решили объединить все хозяйства под одним апелласьоном – AOC Côte de Castillon. Один из этих "нехороших людей" был мэром Кастийона, фамилию не запомнила. А о втором – ничего не сказали. В общем, создали свой апелласьон и думали, заживут, как у Бога за пазухой.

А Сент-Эмильон тем временем предлагал Кастийону войти в AOC Сент-Эмильон (это со слов старожил, непроверенная информация, я сейчас как журналисты Life News…). Два "bouffons" отказались, и Сент-Эмильон включил земли у берегов Дордони, где в былые времена виноделы пасли своих лошадей…

Возможно, кто-то из вас задается вопросом: и что в этом такого сенсационного? Да ровным счетом ничего, просто, кто – в теме, покупает вина из Кастийона с отличным соотношением цена/качество. А кто – нет, тот пьет вина из Сент-Эмильона с земель у берегов Дордони…

Другие материалы в этой категории: « 2 день: второй вопрос 3 день: первый вопрос »

1 Комментарий

  • Станислав
    Станислав 27.10.2015 03:56 Комментировать

    Ну, у берегов Дордони лошадками удобрено. Биодинамика получается

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Подписаться на Newsletter