Путь до ягодки пройден. Осталось пройти от ягодки до вина.

Прополка проводится довольно часто, механическим путем. Поэтому мы не пишем о ней каждый раз, когда Жан-Люк и его бригада выходят на тропу войны с сорняками.

За окном +42°C. От жары устали не только люди, но и лоза. Последние силы тратя на формирование новых побегов, а не ягод.

С декабря по март виноградарь готовит лозы к будущему урожаю. Полным ходом идет обрезка прошлогодних веток. Из года в год процедура повторяется. Проводится вручную.

Итоговой отчет по доставке я пишу, что называется, на холодную голову. Жизнь – это, конечно, интересная и непредсказуемая штука.

Это ваш год! А помните, помните, как вам подарили сертификат на аренду лоз в Бордо в конце 2018 или в течение 2019, что вы подумали?

В этом году сбор урожая дебютировал 30 сентября и продлился до 8 октября.

До розлива по бутылкам еще далеко. А вот розлив по дубовым бочкам – это то, что и происходит в данный момент с урожаем 2019 cuvée Madame.

Только-только собрали урожай 2018, а уже виноградарь полным ходом готовит лозы к урожаю 2019. "Окучивание" лоз по осени.

Не скрою, для этикетки урожая 2019 года нам хотелось ПРАЗДНИКА! Да, это наш ПЯТЫЙ урожай. Но не только.