Урожай 2018. Какой ты?

Газизова Эльвира Автор 

Каким он был, урожай 2018? Закончилась неделя анпример, разъехались последние профессионалы, и настало время подвести промежуточные итоги.

Из плохого винограда хорошего вина не сделать. А посему, давайте вспомним, каким был 2018 год. Он запомнится нам теплой и дождливой зимой (зимы в Бордо – это нечто. Депрессивным здесь делать нечего. Даже оптимисты грустнеют…). Осадками наградила нас Мать Природа по весне и осенью. Майскими заморозками прошлась по виноградникам, чтобы виноделы не расслаблялись. И в традиционный месяц отпусков – АВГУСТ – Природа решила дать передышку виноделам и включила солнце.

В целом, лето было теплым и дождливым, что способствовало развитию на виноградниках милдью, или ложной мучнистой росы, которая буквально окутала виноградники. Поэтому арендаторы 2018, которые были на Клубной встрече и видели свои лозы, наверняка, запомнили этот год засушенным виноградом на гроздях. Милдью погубила не 1 га виноградников. И урожайность в Château de Pitray 2018 не превысила 40 гл/га.

Почки распустились быстро, но несколько позже обычного. Это опоздание было вызвано почвой, в которой скопилось за зиму много влаги. А «оперативность» роспуска связана с теплыми апрельскими деньками. Цветение было ранним и быстрым.

Созревание ягод (переход от зеленого цвета к черному для красных и желтому для белых) началось в 2018 к 10/08. Этот же этап в 2017 был зафиксирован неделей раньше.

Ну что? Начнем делать выводы? 2018 год по погодным условиям схож – с 2015! И ему пророчат великое будущее!

Знаю-знаю, у нас в Бордо здесь что ни год, то Великий. А что делать? Вот такая здесь Земля, располагающая к созданию прекрасного :). Кстати, хотелось бы сразу предупредить арендаторов 2018. В следующем году Вы сможете забронировать дополнительное количество бутылок вашего именного вина. Цена будет несколько выше, чем в предыдущие года (189 евро вместо 179 евро/ящик). А потому что МАЛО и ОЧЕНЬ ДОСТОЙНО. Вот такая в Бордо математика.

Теги :
Другие материалы в этой категории: « Июньские i-Winemaker-ы 2019: что происходит в поле? »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Подписаться на Newsletter