Легкий ветерок обдувает каждую ягодку, солнце ласкает своими лучами вьющиеся ввысь побеги, а семейка шмелей очищает листья от личинок-вредителей. Так зарождается ваш урожай!
Впрочем, нет, долой гламурно-плаксивую лирику, виноградарство – это нелегкий ручной и машинный труд, это обрезка лоз, когда холодно и льют дожди. В такую погоду хороший хозяин даже собаку на улицу не выгонит. Это ручная уборка прошлогодних побегов по зиме, удаление пасынков по весне, выравнивание рядов под жгучими лучами солнца летом… Это неимоверный стресс в апреле, а вдруг опять поздние заморозки погубят весь урожай? Виноградарство – это тяжелый сельскохозяйственный труд. Об истории вашего урожая в картинках и без прикрас.
Удаление пасынков
Удаление пасынков
Период проведения: весна
"Pampre" в переводе с французского означает неплодовой побег, который растет на лозе (подвое и привое), "épamprage", соответственно, удаление этих побегов.
Для чего это нужно? Удаление лишних побегов позволяет лучше контролировать распределение энергии в лозе; способствует лучшей вентиляции, а это значит, уменьшает риск распространения заболеваний, например, того же милдью.
Как правило, такие работы проходят по весне. Наш участок закреплен за Жеромом и его супругой Ко-Ко (Карин).