Дорогие арендаторы 2018, ваши лозы подстрижены! Их подготовили к встрече нового урожая. Как это было:

Приветствуем наших новых членов клуба iWinemaker жгучими лучами июльского солнца, ласкающим теплым ветром, бушующими волнами Бискайского залива на пляже Кап-Феррэ с бокалом розэ в одной руке и устрицой - в другой.

Поставка замечательного, нетипичного по своему сортовому составу (ассамбляж, он же купаж), урожая 2018 пришлась на удивительный 2020 год.

Ноябрь – пора глинтвейна. Нужно согреваться! И декабрь – не за горами, дышит в затылок братцу Ноябрю. Суета скоро  начнется предрождественская, новогодние базарчики откроются по всей Франции, кто посмелее – ясли с младенцем поставит в общественное место. Опять начнутся разговоры о светскости и разделении Церкви и государства. В том и парадокс, никто не оспаривает почему-то выходной 15 августа (Вознесение Девы Марии), например, или тот же Пасхальный понедельник. Ох уж эти французы, бунтари и теоретики!

ДОЖДАЛИСЬ! Очередь дошла и до наших арендаторов 2018, которые уже совсем скоро будут пробовать свое именное вино.

Как обычно все произошло очень быстро. Сбор 2018 грянул, как гром среди ясного неба. Нет, конечно, Жан и энолог мсье Феррандез предполагали, что сбор начнется со дня на день. Ходили между лоз, пробовали ягоды, вели беседы, с какого участка начать и когда…

Какая самая горячая пора у винодела? Правильно, сбор и винификация, или приготовление вина.

Эту операцию называют в народе "обуть лозы". По-русски же просто, окучивание кустов. Жан-Люк и его напарник поработали на нашем участке 11 октября. Цель операции – защитить лозы от зимних заморозков.

Традиционная весенняя прополка в этом году несколько задержалась. На видео прекрасно видна трын-трава по колено…

Каким он был, урожай 2018? Закончилась неделя анпример, разъехались последние профессионалы, и настало время подвести промежуточные итоги.

Итак, когда более менее стало ясно по срокам, сообщаем. Сроки поставки урожая 2018 сдвинулись. Изначально мы планировали поставить в октябре 2020.

Итак, на какой мы стадии в подготовке урожая 2018? Какие шаги были сделаны, что еще предстоит сделать?

Пришла пора представить Вам, дорогие iWinemaker-ы 2018, клубную этикетку вашего урожая.

Январь - период подарков. А поводов поздравить своих друзей, любимых, близких и коллег... хоть отбавляй. Тот же Новый год - праздник конца Света. Ну так мы его отмечаем: с толком, с делом, с расстановкой и длинными зимними каникулами.