трюфель

  • Праздник трюфеля или французская бабушка Полетт в черных бриллиантах.

    Черный трюфель из Франции и белый трюфель из Италии – это настоящие мастхэвы для гурманов! Черный трюфель еще называют черным бриллиантом Перигора. Приехав в милый средневековый городок Сарла, находящийся в 2,5 часах езды на машине от Бордо, сразу оказываешься в гастрономическом раю. Здесь, на юго-западе Франции, каждый год в январе проходит праздник черного перигорского трюфеля, и весь город буквально стоит на ушах от этого события!

  • Трюфель: сезон в полном разгаре

    То там, то здесь проходят по Франции трюфельные рынки. Начались они в декабре, продолжись – в январе и закончатся – ближе к концу февраля.

  • Трюфельный рынок

    Я обещала вам репортаж о трюфельном рынке. Пишу по горячим следам. Только что приехали. Два часа – в одну сторону, два часа – в другую, час – на обед. Ради трех минут!!!

Подписаться на Newsletter