Сочетания: пеницилл и сладкие вина

Опубликовано в Блог iВиноделов

Замечательная статья, которой мне бы хотелось поделиться с вами. Когда говоришь о сыре, то представляешь сразу его верного друга "вино". И тут всегда вопрос: а что лучше сочетается? В статье Оливье Бомпа речь идет о союзе рокфора и блё со сладкими винами. Предлагаю вашему вниманию перевод.

Подробнее ...

Трюфельный рынок

Опубликовано в Блог iВиноделов

Я обещала вам репортаж о трюфельном рынке. Пишу по горячим следам. Только что приехали. Два часа – в одну сторону, два часа – в другую, час – на обед. Ради трех минут!!!

Подробнее ...

Зимний трюфель

Опубликовано в Блог iВиноделов

Рождественские каникулы мы проведем за работой. Хотя наша работа, она как праздник: ведешь беседы с интересными людьми, дегустируешь порой уникальные вина, обедаешь в уютных ресторанах… В общем-то, работой это назвать трудно, а может, я просто люблю свою работу :).

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS
Подписаться на Newsletter