Урожай 2026: комментарий Нины Митжавиль
Автор: Газизова Эльвира
- Published in Блог iВиноделов
- Hits: 17
Энолог хозяйства Нина Митжавиль дополнила свой весенний комментарий о развитии урожая 2026 года. Вот как выглядит ситуация на виноградниках к концу июля.
Цветение и развитие лозы
Сезон 2026 года начался с резких погодных контрастов: очень засушливый апрель сменился чрезвычайно влажным маем, завершившимся сухой и жаркой последней неделей.
Рост побегов опережал цветение, которое проходило медленно и поэтому неоднородно: на одной и той же грозди одновременно наблюдались разные стадии развития.
В целом отмечалось осыпание цветков и плохое завязывание ягод, однако виноградники Питрэ, по всей видимости, пока этого избежали.
Исключительно высокие температуры, достигавшие 37 °C, могли нарушить процессы опыления и оплодотворения. Условия способствовали особенно активному росту лозы и интенсивному развитию зелёной массы, которая конкурировала с гроздями именно в тот момент, когда им требовалось особенно много питательных веществ для успешного оплодотворения.
Град как естественное подрезание лозы
Однако в окрестностях шато де Питрей прошёл град, не причинивший серьёзного ущерба.
Он оказал эффект естественного подрезания верхушек побегов и тем самым снизил конкуренцию между активно растущей зелёной массой и гроздями, способную спровоцировать осыпание цветков и плохое завязывание ягод.
Жара и июльские грозы
Засушливый июнь принёс новую волну жары примерно 22 июня, а спустя десять дней последовал ещё один период аномально высоких температур. К счастью, 10 и 25 июля прошли две грозы, каждая из которых принесла около 20 мм осадков.
Вместе со значительными перепадами дневных и ночных температур это позволило виноградной лозе немного восстановиться.
Исключительно раннее созревание
Мы хорошо знаем, какую важную роль разница между дневными и ночными температурами играет в синтезе антоцианов. Именно в таких условиях началась неоднородная и исключительно ранняя стадия созревания, сопровождающаяся изменением окраски ягод.
