Приколы нашего городка

Written by: Газизова Эльвира

Несколько лет назад было у меня одно развлечение. Я записывала разные глупости, которыми пестрили статьи и заметки разных изданий, блогов или просто туристических сайтов о вине и винных турах в Бордо.

Read more …

Яично-мучной дождь над Бордо

Written by: Газизова Эльвира

К этому мероприятию мой племянник готовился целую неделю. С друзьями оттачивали стратегию ведения боя против выпускников других лицеев, дома готовил обмундирование, чтобы просто и легко отстиралось.

Read more …

Чудесный день в Питрэе

Written by: Газизова Эльвира

Вчера мы ездили в хозяйство Питрэй, чтобы развешать именные таблички наших февральских и даже одного апрельского iWinemaker-ов. Стояла чудесная погода, солнце и ощущение прихода весны (+16°C). Хотелось побродить по виноградникам и сделать несколько красивых фотографий в Instragram и для блога.

Read more …

Наполеоновские планы

Written by: Газизова Эльвира

Вы уже не раз слышали о нашем достижении "Гигантская бочка". И не исключено, что  даже голосовали за него в финале конкурса, организованного Книгой рекордов Гиннеса.

Read more …

Филлоксера, страшный зверь

Written by: Газизова Эльвира

Филлоксера – самая страшная катастрофа конца 19 века на виноградниках Франции (и не только). Звучит красиво, сродни "философии", "филантропии"… Только греческий корень в данном случае "φύλλον" и означает не "любовь к чему-либо", а "листья". Вторая часть слова – "ξερός" – "сухой".

Read more …

Кошмары на кухне у Робюшона

Written by: Газизова Эльвира

В Бордо недавно открылся отель-ресторан одного очень известного винодела и мецената провинции, которому принадлежит 40 винодельческих хозяйств, разбросанных по всему Свету. Сам он скромно себя называет "Композитор великих вин".

Read more …

Мерло – король Правобережья

Written by: Газизова Эльвира

А знаете ли вы, что в мире насчитывается более 9 000 различных сортов винограда? Из них 210  разрешены к посадке во Франции. Однако 70% всех виноградников страны засажены лишь 10 сортами! И кто занимает первое место среди черных сортов? Ну, конечно, мерло!

Read more …

Вино в ресторанах Франции

Written by: Газизова Эльвира

Франция. Вечер. Ресторан. "Меню на английском или на французском?" "Пожалуйста, карта вин". Определившись с меню, вы начинаете изучать ассортимент вина. Минимальная цена, как правило, начинается от 18 евро.

Read more …

Подписаться на Newsletter