Written by: Газизова Эльвира
В марте завершается период "плача" лозы, и начинается новый – распускания почек. Он продлится и в апреле. Заканчивается время зимнего отдыха лозы, она просыпается. А это значит, что у нас появятся новые фотографии ваших виноградных лоз, с налитыми почками, маленькими нежными листиками, а ближе к маю – и с цветением. Рождение, это прекрасно!
Written by: Газизова Эльвира
Только раз бывает в жизни 250, поэтому отметить свой юбилей Hennessy решил на широкую ногу. Кризис кризисом, а такие события нельзя оставлять незамеченными. А что может быть лучше кругосветного путешествия? Только кругосветное путешествие с Hennessy!
Written by: Газизова Эльвира
Так называется известный французский фильм, съемки которого проходили в Кап-Феррэ. Кап-Феррэ – это местный курорт, где можно на воскресном рынке встретить Филиппа Старка, Паскаля Обиспо, Гийома Кане с Марион Котийяр и других французских знаменитостей.
Written by: Газизова Эльвира
Напомню, что означает АОС. Аббревиатура французского знака качества: Appellation d’origine controlée, другими словами "наименование контролируемое по происхождению". Это аналог европейского AOP (appellation d’origine protégée, или наименование, защищаемое по происхождению).
Written by: Газизова Эльвира
В современном виноделии Бордо есть люди-титаны. Без них Бордо был бы менее привлекательным… Это как, если бы в винной истории региона не было Арно де Понтака, Николя-Александра де Сегюра, Алексея Лишина, каждого в свое время, конечно.
Written by: Газизова Эльвира
Вчера мы приехали на виноградник, чтобы развесить таблички наших апрельских арендаторов. По дороге к нашему участку встретили работников хозяйства Питрэй. Они трудились на двух тракторах на соседнем винограднике.
Written by: Газизова Эльвира
Не смейтесь над тем, что прочитаете далее. Это из серии "Остапа понесло"… Сегодня воскресенье 12 апреля. Чудесный день – Пасха!
Written by: Газизова Эльвира
Вчера закончилась неделя Primeurs в провинции Бордо. Еще целый месяц в прессе будет обсуждаться тема качества урожая 2014, и винные профи будут в ожидании цен.