А что в зимнем меню?

Written by: Газизова Эльвира

Как сладко в уюте, тепле и тиши
От злой непогоды укрыться зимою.
Камина огонь, полусна миражи.
И души замёрзшие полны покоя.

Read more …

Сильные мира винного 2015

Written by: Газизова Эльвира

Французский журнал "La Revue du Vin de France" представил 200 самых влиятельных людей винного дела 2015 года. Это личное мнение журнала, но судя по 1 месту, оно (мнение) не далеко от истины.

Read more …

Новости рынка: Коньяк вновь на коне

Written by: Газизова Эльвира

2014 год ознаменовался относительным снижением экспорта коньяка. Однако в 2015 году удалось не только наверстать упущенное, но и побить новый рекорд!

Read more …

Владелец Liber Pater осужден за мошенничество

Written by: Газизова Эльвира

О хозяйстве Liber Pater я услышала впервые около 5 лет назад. Признаюсь честно, еще не приходилось пробовать его вина. AOC Graves (Грав) за 3000-4000 евро/бутылка, как потенциального клиента, меня не интересовал, как любопытного ценителя вин – да. Но все не было времени, а может, любопытство было не таким большим.

Read more …

Pierre-Emmanuel Taittinger : "Мы первопроходцы!"

Written by: Газизова Эльвира

Что мы все о вине, да о вине, может, поговорим о шампанском? Хотя шампанское – это тоже вино, только игристое. Если честно, я не любитель этого напитка. Конечно, красиво бегут по стройному бокалу пузыри, формируя прекрасное колье на поверхности… Но на утро болит голова от этого напитка. И дело здесь не в количестве выпитого. Из личного опыта.

Read more …

Один бокал красного за жизнь долгую и прекрасную...

Written by: Газизова Эльвира

Мечта сладкоежек и винных гурманов, а если вы и то, и другое, то вам повезло вдвойне. Теперь, чтобы сохранить идеальные формы, можно просто есть черный шоколад, запивая его бокалом красного вина.

Read more …

Европа решила расширяться

Written by: Газизова Эльвира

Нам, как будущим виноделам, эта информация может быть интересна. Итак, с 1 января 2016 года страны ЕС могут увеличить площадь своих национальных виноградников на 1%.

Read more …

Декабрьские iWinemaker-ы

Written by: Газизова Эльвира

Скоро Новый год! Во Франции дух Рождества торжествует с первых дней декабря. Фонарики, гирлянды, елки, "переливающиеся" фасады, всё и все готовы к встрече Нового года. Это время надежды в лучшее и светлое.

Read more …

Подписаться на Newsletter