Праздник трюфеля или французская бабушка Полетт в черных бриллиантах.

Written by: Лейсан Садыкова

Черный трюфель из Франции и белый трюфель из Италии – это настоящие мастхэвы для гурманов! Черный трюфель еще называют черным бриллиантом Перигора. Приехав в милый средневековый городок Сарла, находящийся в 2,5 часах езды на машине от Бордо, сразу оказываешься в гастрономическом раю. Здесь, на юго-западе Франции, каждый год в январе проходит праздник черного перигорского трюфеля, и весь город буквально стоит на ушах от этого события!

Read more …

Ближайший съезд арендаторов: март 2020

Written by: Газизова Эльвира

Сезон встреч арендаторов открывает мартовская поездка. Даты есть: с 6 по 8 марта, все же Международный женский день. Будем «девчатить». Программа – крутая.

Read more …

Искусственный интеллект подскажет что с чем пить

Written by: Газизова Эльвира

В одной умной книжке прочитала, что к 2030 году врачи будут выполнять практически функцию мед. сестер/ братьев. Что уже совсем скоро искусственный интеллект будет обладать бОльшей информацией о пациенте и будет выписывать рецепты/ставить диагнозы… А врач, в том понимании, что мы знаем – уйдет в прошлое.

Read more …

Январские iWinemaker-ы

Written by: Газизова Эльвира

Дорогие январские iWinemaker, добро пожаловать в наш клуб любителей хорошего вина и еды.

Read more …

Кухня юго-запада по временам года: весна

Written by: Газизова Эльвира

В 2012 году мы издали первый номер журнала "Saveur du Voyage", он был посвящен Аквитании. На этом наша публицистическая деятельность завершилась. Но наши статьи остались. Не пропадать же добру. Поэтому предлагаю вашему вниманию короткую серию длинных статей о кухне Юго-запада Франции. Начнем с "Весны". Уж очень хочется...

Read more …

Декабрьские iWinemaker-ы

Written by: Газизова Эльвира

У декабря полно забот — Как всё успеть — не знает! Он провожает старый год И Новый Год встречает!

Read more …

Подписаться на Newsletter