Как избавиться от красных винных пятен?

Опубликовано в Блог iВиноделов

О таких хитростях не знает католическая церковь Франции. Иначе она бы не предпочла белое вино красному во время мессы. Да-да-да, французские католические пастыри предпочитают использовать белое вино, потому что оно не пачкает красивые белоснежные одежды церковнослужителей. Такой оригинальный символ крови Христа!

Подробнее ...

О вине рассуждают Роберт Паркер, Мишель Роллан и Джеффри Дэвис

Опубликовано в Блог iВиноделов

До начала недели Primeurs, три эксперта по винным делам мирового значения рассуждают о винах, дегустациях, вкусах и рынках. Итак, Le Figaro опубликовал интервью с Робертом Паркером, Мишелем Роллан и Джеффри Дэвис.

Подробнее ...

Мартовские iWinemaker-ы

Опубликовано в Блог iВиноделов

Как же летит время, вот и март на дворе! А это значит, что пришла пора поздравлять весенних iWinemaker-ов. Так незаметно пронесутся лето – цветение и зрелость винограда, осень – сбор урожая (кстати, вы жгли полено на рождество?) и винификация, зима/весна/лето/осень/зима/весна/лето – выдержка в бочках...

Подробнее ...

Cellars in the Sky 2014: лучшие вина в небе

Опубликовано в Блог iВиноделов

В этом году титул "Лучший винный погреб" в категории "Бизнес-класс" получила авиакомпания British Airways, которой удалось обойти таких серьезных конкурентов, как Jetstar, Korean, Eva Air и Cathay Pacific. А вот в категории "Первый класс" не было равных Singapore Airlines, которая оставила позади British Airways, Qantas, American Airlines и ANA.

Подробнее ...

Винные состязания

Опубликовано в Блог iВиноделов

Весна, птички поют, ручейки журчат, небо голубое… ну или почти. Все просыпается после зимней спячки и дегустаторы не исключение.
Январь и февраль в Бордо проходят относительно спокойно, без каких-либо ярких и запоминающихся винных событий, другое дело март и апрель. Выставки, неделя примёров, где решается судьба молодого урожая, Дни открытых дверей в замках и международный конкурс вин "Challenge International du Vin".

Подробнее ...

Неделя ан-пример в Бордо без Роберта

Опубликовано в Блог iВиноделов

Роберт Паркер – гуру вин Бордо, их адвокат на мировом рынке, надежная защита и опора. Американский винный критик впервые за несколько десятилетий не посетит Бордо во время "Primeurs". Вместо Паркера приедет его коллега Нил Мартин.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS
Подписаться на Newsletter