Древнее вино Газы

Опубликовано в Блог iВиноделов

При раскопках в городе Халуца (Негев, Израиль) археологи обнаружили горстку виноградных косточек, которым более 15 столетий. Когда-то Негев славился на весь христианский мир своим изысканным вином – вино из Газы или вино из Негева, как тогда его называли византийские авторы. Говорят даже, что этот негевский нектар составлял достойную конкуренцию винам Римской империи. 

Подробнее ...

Филлоксера, страшный зверь

Опубликовано в Блог iВиноделов

Филлоксера – самая страшная катастрофа конца 19 века на виноградниках Франции (и не только). Звучит красиво, сродни "философии", "филантропии"… Только греческий корень в данном случае "φύλλον" и означает не "любовь к чему-либо", а "листья". Вторая часть слова – "ξερός" – "сухой".

Подробнее ...

Мерло – король Правобережья

Опубликовано в Блог iВиноделов

А знаете ли вы, что в мире насчитывается более 9 000 различных сортов винограда? Из них 210  разрешены к посадке во Франции. Однако 70% всех виноградников страны засажены лишь 10 сортами! И кто занимает первое место среди черных сортов? Ну, конечно, мерло!

Подробнее ...

Обрезка лоз в Питрэй

Опубликовано в Блог iВиноделов

Сегодня мы ездили в наше с вами хозяйство. День выдался пасмурным и прохладным. А так хотелось вам показать Питрэй в солнечных лучах! Такими лучиками солнца стали работники хозяйства. Я обожаю такую Францию: простую, гостеприимную, настоящую…

Подробнее ...

8 дней до начала приключения

Опубликовано в Блог iВиноделов

А знаете ли вы, что каждый шестой житель региона Бордо прямо или косвенно работает в винодельческой отрасли? Неудивительно, ведь Бордо – это самая большая винодельческая провинция Франции. Ее общая площадь виноградников составляет 117 000 га.

Подробнее ...

Ловушка для самцов

Опубликовано в Блог iВиноделов

Ловушка для самцов, или "половой конфуз" (дословный перевод с французского). Конфуз, конечно, не в смысле, что самец не смог исполнить свой супружеский долг, ему вообще не удалось найти свою супружницу.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS
Подписаться на Newsletter