Урожай 2015. Мнения

Газизова Эльвира Автор 

Ан-примеры в Château Malartic-Lagravière © i-Winemaker.com Ан-примеры в Château Malartic-Lagravière © i-Winemaker.com

Неделя ан-пример закончилась. За три дня Бордо посетили профессионалы винного дела со всего мира. Дегустировали урожай 2015 и с вдумчивым видом записывали свои ощущения в маленькие блокноты.

Бокал, ручка, блокнот, рот и нос… Это те инструменты, которые необходимы на ан-примерах. Лично я побывала на ан-примерах Грав и Пессак-Леоньян и "познакомилась" с белым мальчуганом 2015. Я уже писала в Инстаграм, что мне запомнились château Chantegrive, Carbonnieux и Latour-Martillac. Илона же (моя боевая подруга на дегустациях) отметила однородность урожая 2015 среди белых Гравов. В целом же урожай 2015 она причислила к "бордоской классике".

Управляющая хозяйства Malartic-Lagravière Северин Бонни, где и проходила дегустация 2015 Пессак-Леоньяна и Грав, так выразила свое мнение об этом урожае: «прекрасный миллезим, выше 2011, 2012, 2013, 2014, комментарии здесь излишне, он (2015) стоит в одной линейке с очень хорошими, прекрасными миллезимами Бордо. (…) Но его сложно сравнивать с двумя последними великими, 2005 и 2010. 2010 очень насыщенный, по сравнению с ним 2015 кажется более мягким, женственным, (…) изысканным и гурманским, обладая той же материей".

Еще мнения об урожае 2015:

"Лучший миллезим с 2009 и 2010. Вина хорошо дегустируются. Посмотрим… но все будет зависеть от цены", –  говорит лондонский представитель компании Charles Taylor Wines.

"Один из самых ярких миллезимов Бордо. Несомненно, очень расхваленный ещё до сбора урожая, который, кстати, далеко не во всех AOC был равномерным. Качество вина заметно варьируется от правого берега к левому, и вино получилось не у всех. Очень легко пробовать 2015 год по сравнению с другими миллезимами (имеется в виду 2010). Много приятных сюрпризов и несколько сильных прорывов", – озвучила свое мнение Ольга Хицинская, представитель винно-торгового дома Cheval Quancard.    

Лорен Когомбль, президент синдиката Пессак-Леоньяна и владелец хозяйства Bouscaut, отметил, что урожай 2015 обладает "эффектом wow": "Миллезим "сочный", чарующий… Союз с деревом еще не идеален. Присутствует некоторое напряжение…"

Жан-Кристоф Мо, владелец хозяйства Brown резюмировал так: "Превосходный, лучший с 2010, виноград достиг прекрасной зрелости в 2015, вино получилось очень сбалансированным, на фруктовых нотах".

"Прекрасная плотность в этом вине, 2015 намного лучше 2013, и вызывает много энтузиазма в США", – заключил представитель компании Signature Seclections.

Комментарии для сайта Cackle
Другие материалы в этой категории: « Этикетка. Мне есть что сказать Франция vs Италия »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Подписаться на Newsletter