Грузия и ее виноградники будут представлены в Cité du Vin

Газизова Эльвира Автор 

Грузия © salajean, i-Winemaker.com Грузия © salajean, i-Winemaker.com

Честно, не хотелось мне писать о музее Вина (Cité du Vin, правильнее "Город вина"), который откроется в Бордо в 2016 году. Почему?

Может, я ошибаюсь и это мое субъективное мнение, которое, возможно, со временем изменится. Начну с того, что 20 евро вход в музей – дорого. Нет, конечно, забавно читать комментарии местных жителей: "Для туристов – это нормальная цена, а для нас – дорого!" В Лувр и то стоит дешевле сходить – 15 евро, а в музей Вина в Бордо – 20. Однако, это не самое страшное.

Основными спонсорами и меценатами были известные хозяйства, ну собственно, это единственные у кого в Бордо есть средства на банкет. Что взять с маленьких? Под "маленькими" я подразумеваю неизвестные хозяйства из менее престижных апелласьонов. И что будет в этом музее? Правильно, очередной междусобойчик известных хозяйств. И классификация 1855, и Томас Джефферсон, и жюрада Сент-Эмильона, и патати и патата…

***

О, видимо, сайт музея взломали "пираты", высвечивается троянская угроза. Видимо, не я одна на них зуб точу. Шучу, шучу. Решила вам привести пример того, что там будет выставляться, и не могу попасть на сайт.

***

Изменила я своему принципу только ради Грузии. Моя давняя мечта съездить в эту колоритную страну и посетить ее прекрасные виноградники, отведать ее традиционные вина, вкусить настоящую грузинскую еду… Нет, заметка не по заказу Туристического бюро Грузии. Это действительно моя давняя мечта. Третья – это посетить Ростов-на-Дону и, конечно, погулять по Левому берегу Дона. Ну а первая – это коллективная покупка виноградника.

Но вернемся все же к нашим баранам – Грузия. Музей вина будет устраивать различные выставки, и первая посвящена Грузии, которая является самой древней винодельческой страной из ныне существующих: 8000 лет назад там был разбит первый виноградник!!! Речь идет о культивируемой лозе, а не дикой. В прошедший четверг Фонд винной культуры и цивилизаций подписал с грузинскими представителями власти договор о совместной организации выставки, которая пройдет в июле/августе 2017.

Почему Грузия? "Грузия – колыбель мирового виноделия", где сохранился традиционный метод приготовления вина, причисленный к Всемирному Наследию ЮНЕСКО. Виноградная лоза начала культивироваться в этой чудесной гористой стране 8000 лет назад. Кстати, такое открытие сделали советские археологи, "откопав" на территории Грузии окаменелые косточки винограда. Еще до финикийцев народы, населявшие земли современной Грузии выращивали виноград, чтобы сделать из него вино. Так что греки, римляне и галлы не первооткрыватели. Справедливости ради следует отметить, что до ледниковых эпох Рисс и Вюрм виноградная лоза росла дикарем повсеместно. Однако с ухудшением климатических условий, как на Западе, так и на Востоке, лоза нашла себе надежное пристанище – Кавказские горы, которые спрятали её от холодных течений Атлантики и ледяных ветров Сибири. После потепления, виноград продолжил свой триумфальный марш по всему миру.

В грузинской поэзии, музыке, архитектуре, живописи восхваляется вино и виноградная лоза. А знаете, как звучит "октябрь" по-грузински? ღვინობისთვე (gvinobistve) – дословно "месяц вина". Лично у меня Грузия ассоциируются с застольем, обязательными атрибутами которого являются вино, еда, тосты, тамада, гостеприимство хозяина и довольные гости. Почему-то есть понятие "искусство жить по-французски". Мне кажется, грузины очень скромны, раз до сих пор в мире не знают что такое "искусства жить по-грузински". И я на все 100 поддерживаю инициативу фонда винной культуры и цивилизаций: Грузия – идеальный кандидат на первую в истории музея Вина выставку, посвященную культуре вина и зарождению виноделия.

Другие материалы в этой категории: « Урожай 2015. Снятие вина с осадка Мартовские iWinemaker-ы »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Подписаться на Newsletter