Программа "Клубной встречи"

Газизова Эльвира Автор 

Сент-Эмильон © i-Winemaker.com Сент-Эмильон © i-Winemaker.com

Я долго готовилась и наконец-то, составила развернутую программу "Клубной встречи". Хочется вас удивить, показать красоты, отведать разные деликатесы, но в очень сжатые сроки, так как я прекрасно понимаю, что многие из вас выберутся в Бордо на несколько дней. А все почему? Да потому что отпуска закончились и время зарабатывать на следующие каникулы!

Итак, предположим, что вы прилетаете в "самый красивый город Французского королевства" 17 сентября. Вечером мы сможем с вами встретиться в Бордо, отужинать в каком-нибудь хорошем ресторане, например, Brasserie Bordelaise. Хороший – это не значит звездный ресторан, а просто с традиционной кухней юга-запада. Если желающих поужинать будет много (от 12 человек и выше), я смогу забронировать нижний зал ресторана, и мы будем сидеть за большим дубовым столом, а вокруг нас вина, вина, вина…. Оооо, мечта любого ценителя вин. Это как для книгочея оказаться закрытым в библиотеке. Честное слово, все в этом зале радует глаз! Групповое меню в ресторане – 35 евро/чел без вина. После ужина мы сможем с вами прогуляться по вечернему Бордо и отправиться по домам.

18 сентября – Клубная встреча.

Программа насыщенная, ведь мы едем к вашим виноградникам!

9ч45 – встреча в центре Бордо. Этот момент мы еще оговорим. Самое главное, бронируйте отель где-то в центре Бордо. Там есть и 3*-ки, и 4*-ки, и самая крутая 5*-ка.

Курс на Кастийон 11ч00 – 15ч00 – обед в хозяйстве de Pitray, знакомство с владельцами, с вином, с хозяйством и, конечно же, с вашими лозами!

15ч00 – 15ч30 – выезд в Сент-Эмильон, средневековый город.

15ч30 – 17ч00 – В это время там проходит Ban des Vendanges – Оглашение о начале сбора урожая. Погуляем по городку, порадуемся за местных виноделов, что они, наконец-то, смогут собрать свой виноград, выпьем по бокалу креманов в руинах францисканского монастыря.

18ч00 – возвращение в Бордо и свободное время.

19 сентября – Аркашон.

Понедельник – день тяжелый. Но мы на собственном опыте докажем, что есть исключения из правил, и поедем с вами на атлантическое побережье есть устрицы. Все будет происходить приблизительно так:

10ч00 – встречаемся в центре Бордо на оговоренном ранее месте.

10ч00 – 11ч00 – курс на бухту Аркашон.

11ч00 – 12ч30 – заберемся на самую высокую Дюну, помедитируем, наберемся сил и энергии… Там нереально красиво и любые фотографии не передают истинной прелести этого места. После Дюну выезжаем в город Аркашон.

12ч30 – 13ч00 – встречаемся с капитаном и плывем на мыс Феррэ, то есть Кап-Феррэ, не путать с Кап-Ферра – это Лазурный берег, там, где отдыхают те, кто хочет показать всему миру, что ему есть что показывать. А на Кап-Феррэ живут те, кому уже не нужно ничего показывать, например, Филипп Старк. Да нет, я не "сноблю", я заявляю со всем ответственностью!

13ч00 – 14ч30 – обедаем в устричной хижине. Там только деревянные столы, стулья, устрицы, хлеб и белое вино! Вообще, никакого пафоса, все просто, но как же вкусно!

15ч30 – приплываем обратно в Аркашон. Выпиваем кофе и возвращаемся обратно в Бордо, 16ч00 – 17ч30.

17ч30 – свободное время, вы сможете погулять по улочкам, магазинчикам, роскошной набережной Бордо. В общем, насладиться красотой провинциальной жизни.

20 сентября – едем в самую… глубинку Франции!

В этот день мне хочется вам показать Францию, которую я люблю, Старую Добрую Францию. Но до нее нужно будет ехать. Поэтому мы проведем порядка 4 часов в авто, но с остановками, конечно. Я ж – не изверг! Итак, выезжаем рано, чтобы успеть много. Плотно не завтракайте, так как мы уже к 12ч30 будем сидеть на ферме фуа гра, есть паштет и колбасы, и запивать арманьяком!

9ч00 – встреча и выезд в Сотерн.

10ч00 – 11ч00 – посещение хозяйства, производящего десертные вина с дегустацией.

11ч00 – 12ч00 – курс к ферме фуа гра.

12ч30 – 14ч00 – обед настоящий, фермерский, из 100% фермерских продуктов.

Пример меню: Домашний аперитив с утиной колбасой ~ Гасконский салат: зеленый салат, помидоры, маринованные утиные желудочки, паштет утиный с фуа гра, сушеная утиная грудка ~ Фуа гра утиная полу-варенная (mi-cuit), приготовленная в полотенце. Подают с инжирным вареньем и бокалом десертного вина ~ Утиная грудка, приготовленная на планче с домашними фритами ~ Хрустяшки яблочные, политые арманьяком ~ Кофе ~ Арманьяк или сливовый дижестив.

Что скажете? Действительно, не стоит плотно завтракать…

После плотного обеда полагается поспать, но у нас совсем нет времени, поэтому мы поедем дальше, побродим по гасконским милым городкам. Я еще подумаю по каким именно. А уже после прогулки мы поедем с вами в арманьячный дом.

16ч00 – 17ч30 – посетим арманьячный дом, отведаем разные арманьяки и только после этого (17ч30 – 19ч30) вернемся в Бордо.

Свободный вечер в Бордо перед вылетом на следующий день!

Что скажете? Стоимость такой программы с транспортом, обедами, посещениями, плаваньем и Клубным днем у меня получилась 420 евро/человек, то есть в среднем 140 евро/день на одного человека.

Для тех, кто желает только поучаствовать в клубной встрече 18/09, стоимость без транспорта = 80 евро. Если же вы решите воспользоваться организованным нами трансфером = 50 евро/чел.

Пишите, что думаете. Если не устраивает программа, даты (с 18 по 20/09, а скажем, не с 16/09 по 18/09) или цена, пишите, будем думать дальше.

 

Другие материалы в этой категории: « Подвязка лоз, урожай 2016 Цены на урожай 2015 »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Откуда тянутся "ножки"...

Как нам в голову пришла такая чудо-идея? Вот так раз, и создать сообщество iВиноделов? И виноградники арендовать, и вино именное создавать?
iЧто?

Подписаться на Newsletter
Виноградник на урожайГде нас искать
Если хочется поговорить... contact@semfor.fr

Если вы не получили ответа в течение 4 часов, проверьте "нежелательные письма" вашей электронной почты. Мы отвечаем быстро!

Для любопытных

У Вас вопрос, у нас ответ. Пишите, мы на связи

Место "розлива"

"Виноградник на урожай"
Юридический адрес
BP 20024, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
33602 Pessac Cedex, Франция
Фактический адрес
Bourg de Soumensac
47120 Soumensac, Франция

На карте