VINEXPO или винный показ мод

Газизова Эльвира Автор 

Франсуа Олланд на Vinexpo © Cottereau Fabien, i-Winemaker.com Франсуа Олланд на Vinexpo © Cottereau Fabien, i-Winemaker.com

VINEXPO – мега событие, которое не может пропустить ни один уважающий себя профи вино-водочной отрасли. На ней представлены последние технологии, новинки, тенденции сезона. В общем, это своеобразный показ Haute-Couture в сфере вина.

В этом году на открытие салона приехал сам Франсуа Олланд. Для тех, кто не в курсе, это французский президент, который на каждом шагу шутит, меняет любовниц и ни разу не был женат. Хотя в его предвыборной программе важным пунктом было "Mariage pour tous" (в перев. "Свадьба для всех").

Кстати, из его последних шуток о Минских соглашениях II: "Мы провели ночь в переговорах. Долго. (Длится) ночь с Владимиром Путиным".

На VINEXPO представлены 2340 предприятий из 42 стран. Более 48000 посетителей съехались в Выставочный парк Бордо. В ходе подготовки к салону International Wine and Spirit Research провел исследование и выявил основные тенденции на следующие пять лет. Самые важные из них:

1 – Подъем мирового потребления

Мировое потребление вина увеличилось на 2,7% с 2009 по 2013 гг. Таким образом, в 2013 году было продано более 31,7 млрд. бутылок. К 2018 прогнозируется подъем потребления в мире до 32,78 млрд. бутылок. В этой гонке за "хорошо сидим" доминируют красные вина – 54,8%.

Что же до крепких спиртных напитков, то их потребление увеличилось на 19% по сравнению с 2009 и составило 36,828 млн. бутылок. С 2014 по 2018 прогнозируется рост, но менее стремительный, +3%.

2 – Игристые вина, типа Cava, Prosecco, заигрывают с потребителем

И завоевывают новую долю рынка: с 8% до 8,9%. Германия занимает первое место по потреблению игристых вин, за ней идет Франция, на третьем месте – Россия.

3 – Чего нельзя сказать о матери игристых вин – Шампанском…

В отличие от своих итальянских соседей, потребление шампанского сократилось на 1,4%. Это связано с сокращением потребления на трех основных рынках: Франции, Великобритании и США.

4 – США впереди планеты всей

По потреблению тихих вин в ценовом выражении. Видимо, кризис Subprimes в Америке более менее "устаканился", и американцы вновь стали себе позволять бокальчик другой на ужин. Потребление вина в США увеличилось на 23,3% с 2009 по 2013 гг. Кстати, это единственный рынок в десятке лидеров, где потребление вина выросло с 2012 по 2013 гг., и достигло 4 млрд. бутылок.

5 – Виски и Бурбон вновь стало модно пить

По прогнозам экспертов потребление этих напитков увеличится с 8,8% до 19,3% за ближайшие три года. Во многом благодаря пяти странам: России, Бразилии, Мексике, Индии и Польше.

6 – Французы любят розе

Потребление розе во Франции бьет все мыслимые и немыслимые рекорды: 921 млн. бутылок за 2014 год. Для сравнения белого вина было выпито почти в два раза меньше: 526 млн. бутылок. И здесь нет заслуги Анджелины и Бреда, которые производят самое "лучшее" розе в мире. Все дело в том, что розе вышло из категории летнего вина, французы его стали пить на протяжении всего года. Кстати, Франция является не только лидером по распитию, но и производству розе.

7 – Китай взрывает экспорт французских вин

Если в 2008 году Китай не был даже в ТОП-10 стран-импортеров, то сегодня Поднебесная импортирует больше французских вин, чем Голландия, США, Япония или Канада. С 2009 по 2013 импорт французских вин увеличился в 3 раза и составил 174 млн. бутылок. Второе место занимает Австралия с 49 млн. бутылок.

8 – Китайцы любят красное, которое в структуре импорта занимает 91.5%

9 – А вот итальянцы предпочитают белые вина

Более 2 млрд. бутылок белого вина было выпито итальянцами в 2014 году, что делает страну-сапожок лидером по потреблению этого типа вина. На втором месте – США, на третьем – Германия.

10 – Будущее принадлежит англичанам

В 2018 году англичане обгонят французов по продаже вин и станут вторым главным рынком по потреблению в ценовом выражении, после США. Так что, господин Чичваркин не прогадал, открыв винный бутик в Лондоне.

Другие материалы в этой категории: « Виноградник на урожай. Весна 2015 Ровно год назад »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Откуда тянутся "ножки"...

Как нам в голову пришла такая чудо-идея? Вот так раз, и создать сообщество iВиноделов? И виноградники арендовать, и вино именное создавать?
iЧто?

Подписаться на Newsletter
Виноградник на урожайГде нас искать
Если хочется поговорить... contact@semfor.fr

Если вы не получили ответа в течение 4 часов, проверьте "нежелательные письма" вашей электронной почты. Мы отвечаем быстро!

Для любопытных

У Вас вопрос, у нас ответ. Пишите, мы на связи

Место "розлива"

"Виноградник на урожай"
Юридический адрес
BP 20024, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
33602 Pessac Cedex, Франция
Фактический адрес
Bourg de Soumensac
47120 Soumensac, Франция

На карте