Primeurs 2014: осень-спасительница!

Газизова Эльвира Автор 

Primeurs в Бордо, Илона - клубный дегустатор © i-Winemaker.com Primeurs в Бордо, Илона - клубный дегустатор © i-Winemaker.com

Вчера закончилась неделя Primeurs в провинции Бордо. Еще целый месяц в прессе будет обсуждаться тема качества урожая 2014, и винные профи будут в ожидании цен.

Первыми объявляют о цене 1 "гран крю классе". На Левом берегу – это шато Haut-Brion, Margaux, Latour, Lafite и Mouton, на Правом – Cheval Blanc, Pavie, Angélus и Ausone. Далее, раскрывают карты остальные хозяйства.

Что нам запомнилось с этих Primeurs?

Лично я сопровождала нашего клубного дегустатора Илону, которая, между прочим, обучает российских сомелье в бордосской школе вин при CIVB (Межпрофессиональный комитет вин Бордо). Фотографировала процесс, снимала видеоролики для Instagram и беседовала с интересными людьми… Продегустировала пару образцов и успокоилась, положившись полностью на мнение Илоны. Видите ли, для меня вино – это удовольствие, а технические дегустации – это больше работа. Какая концентрация, баланс и танины, это, конечно, интересно, но когда вино бьет в нос, а небо стягивает от этих самых танинов… Нет уж, сорри, без меня. Что же мне запомнилось. Замечательный обед в Léoville Poyferré, где подавались два самых лучших миллезима последнего десятилетия, 2009 и 2005. Сосед по столику – француз в крови, немец в душе, – которому совсем не понравились новые установки в шато Gloria. Он так смачно пошутил: "Cheval blanc для бедных". А еще, Флоранс и Даниэль Катиар, владельцы хозяйства Smith-Haut-Lafitte. Оказались совершенно простыми и добродушными людьми, несмотря на их 277 место в списке самых богатых французов, и охотно мне позировали для Instagram

Илона же все это время работала. За два дня ей удалось продегустировать более 50 образцов. Мы не будем говорить о каждом из них, только выявим общие тенденции.

Холодное лето, но теплая и солнечная осень подарили нам стройные вина с элегантной структурой. Длинноногие и утонченные Сен-Жюльен, Пойяк и Сент-Эстеф казались несколько прозрачными рядом с пышнотелыми красавицами из Марго.

Красные Пессак-Леоньяны были свежи и гармоничны, белые (включая Graves) – экспрессивны и утончены.

На Левом берегу в отличие от Правого качество показалось более равномерным, как между апелласьонами, так и внутри них.

Вместе с тем, Правый берег смог похвастался несколькими сочными Помролями (особенно удивило шато Gazin) и яркими, но еще пока застенчивыми Сент-Эмильонами.

А вот Сотерны и Барсаки мы предпочитаем пробовать позже.

Другие материалы в этой категории: « Апрельские iWinemaker-ы Вино и счастье »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Откуда тянутся "ножки"...

Как нам в голову пришла такая чудо-идея? Вот так раз, и создать сообщество iВиноделов? И виноградники арендовать, и вино именное создавать?
iЧто?

Подписаться на Newsletter
Виноградник на урожайГде нас искать
Если хочется поговорить... contact@semfor.fr

Если вы не получили ответа в течение 4 часов, проверьте "нежелательные письма" вашей электронной почты. Мы отвечаем быстро!

Для любопытных

У Вас вопрос, у нас ответ. Пишите, мы на связи

Место "розлива"

"Виноградник на урожай"
Юридический адрес
BP 20024, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
33602 Pessac Cedex, Франция
Фактический адрес
Bourg de Soumensac
47120 Soumensac, Франция

На карте