"Маленькие" вина Бордо

Газизова Эльвира Автор 

В апелласьоне Entre-deux-mers предлагают остановиться в таких хижинах © i-Winemaker.com В апелласьоне Entre-deux-mers предлагают остановиться в таких хижинах © i-Winemaker.com

Оказывается, в Бордо есть винный кооператив, основной рынок сбыта которого – Россия. Впереди Китая и США!!! Конечно, это не "гран крю классе" и даже не "крю буржуа", а "маленькие" вина на каждый день из апелласьонов AOC Bordeaux и AOC Entre-deux-mers: красные, белые сухие, белые сладкие, розе и даже креманы. Вот раздолье для дегустаций!

Их стоимость на сайте кооператива колеблется от 5 до 13 евро за бутылку. Однако с нестабильным курсом рубля эти вина из "маленьких" перешли в категорию "средних" для российского потребителя (х2-3 раза с учетом доставки, таможни и т.д.). Но это уже другая тема.

Вообще, в Бордо есть замечательные недорогие вина, хотя о них известно меньше, чем о 2% Великих. Кстати, в интервью французской газете Le Figaro винный гуру Роберт Паркер так и сказал: "Винная богема, пресса зациклены на 40 гран крю классе. Вот почему у потребителя сложилось впечатление, что французские вина являются дорогими".

Пить эти самые "великие" должно быть событием. Это как выйти в Большой, Опера де Гарнье, Ла Скала… Но мы не посещаем каждый день такие театры, довольствуясь и получая не меньше удовольствия от бара с живой музыкой, джазовых концертов, да даже банальных ночных клубов. Так и в вине. Есть опера, а есть джаз, выставка современного искусства – ремесленное мастерство, гурманский ресторан и деревенская ферма с тремя столами для приема гостей.

Примеры в студию. Вчера по дороге из Кастийона в Бордо мы свернули с главной дороги и поехали через апелласьоны Бордо – Антр-де-Мэр (Bordeaux – Entre-deux-mers). Маленькие хозяйства стоят за каждым поворотом и по прямой, практически везде вывеска "Vente directe", то есть "прямая продажа". Мы заехали в один из таких шато, Château Haut-Garriga. На территории хозяйства – дом винодела, в саду висят качели… В общем, все по-простому, без торжественности монументальных ворот замков уровня "гран крю классе". По внутреннему дворику выехали к "приемной". Нас встретил владелец винодельни Алан Барро. Как радушный хозяин он нам предложил сразу продегустировать его вина. А мы, как нацеленные на покупку гости, сразу спросили "что по чем?" Шато выпускает красные, белые и игристые вина. Игристые здесь называют "Креман". 

Château Haut-Garriga, белое сухое, AOC Entre-deux-mers 2014, выдержанное на осадке, 60% совиньона, 30% семийона и 10% мюскаделя, стоило 4 евро, то есть 260 рублей, по курсу 1 евро = 65 рублей. Замечательное вино! Кстати, красное вино Алана Барро под названием "Le Château Coutreau" тоже достаточно приличное – 5 евро! Видимо, не просто так вина г-н Барро выигрывают в различных конкурсах и дегустациях. 

Еще парочка примеров. Виноторговый дом Cheval Quancard выпускает совершенно изумительное в своей ценовой категории белое сухое вино – Cuvée Hortense из апелласьона Энтр-де-Мэр (Entre Deux Mers), во Франции оно стоит не дороже 5 евро, в России должно быть в пределах 10-15 евро. Или, совершенно чумовое белое сухое G de Guiraud, которое производит хозяйство Guiraud в Сотернах. Основное ассортимент этого шато – десертное вино Guiraud, 1 гран крю классе 1855. Но на винограднике есть участки, которые не входят в AOC Sauternes, и с них собирается урожай для белого сухого. Стоимость G de Guiraud в хозяйстве – 10-13 евро.

Видимо, скоро лето, пляж, устрицы. Поэтому что-то потянуло на белое. На самом деле и среди красных вин есть свои недорогие жемчужины, достаточно от Медок или Сент-Эмильона посмотреть в сторону Котов: Кот де Бур (Côtes de Bourg), Кот де Блай (Côtes de Blaye), и конечно, наш – Кот де Кастийон (Côtes de Castillon)!

Теги :
Другие материалы в этой категории: « Бордосский деликатес: минога Что будет с Бордо в 2050? »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Откуда тянутся "ножки"...

Как нам в голову пришла такая чудо-идея? Вот так раз, и создать сообщество iВиноделов? И виноградники арендовать, и вино именное создавать?
iЧто?

Подписаться на Newsletter
Виноградник на урожайГде нас искать
Если хочется поговорить... contact@semfor.fr

Если вы не получили ответа в течение 4 часов, проверьте "нежелательные письма" вашей электронной почты. Мы отвечаем быстро!

Для любопытных

У Вас вопрос, у нас ответ. Пишите, мы на связи

Место "розлива"

"Виноградник на урожай"
Юридический адрес
BP 20024, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
33602 Pessac Cedex, Франция
Фактический адрес
Bourg de Soumensac
47120 Soumensac, Франция

На карте