Пейте красное вино!

Газизова Эльвира Автор 

Пейте красное вино © i-Winemaker.com Пейте красное вино © i-Winemaker.com

"Пейте красное вино, оно сжигает жир!". Так подытоживают свои заметки журналисты разных интернет-изданий, опубликовавшие на этой неделе результаты нового исследования американского ученого Нила Шея.

Журналисты не любят детали. Потому что детали – это знание сюжета, это "изучить", "разобраться", "навести справки", если тема незнакома. Не до того журналистам. Лучше найти информацию уже в адаптированном для широкой публики источнике и сослаться на него. Не обобщаю, но такое чувство, что многим. Например, с легкой руки российских журналистов я стала гражданкой Франции. А с легкой руки французских журналистов наша Бочка буквально на днях превратится в художественную галерею.

В общем-то, после прочтения первой статьи о пользе вина у меня появился вопрос. Если вино полезно из-за присутствия в нем эллаговой кислоты, "поставщиком" которой является виноград, то логично есть сам виноград или пить сок. Погуглив, я узнала и другие источники этой кислоты: клубника, малина, грецкий орех, гранат, разные овощи…  Выбор огромен, ешь –  не хочу.

Также выяснилось, что американский ученый проводил свои исследования с мышами и кормил их экстрактами из определенного сорта винограда – мускадина, который растет на юго-востоке и в центре США.  

В самом исследовании встречается всего один раз слово "вино", а журналисты сделали акцент именно на пользу вина в борьбе с лишним весом. Как это называется? Манипуляция и дезинформация.

А вывод американского ученого таков: "результаты (исследования) показывают, что эллаговая кислота оказывает уникальные гиполипидемическое действие, как на жировую ткань, так и на печень". Другими словами, эллаговая кислота способствует замедлению роста существующих жировых клеток и формированию новых. Она улучшает работу печени.

В общем, ешьте на здоровье гранат, виноград, клубнику, малину и грецкий орех, а вино оставьте для удовольствия! И только в умеренных количествах, не стоит хороший продукт переводить.

Другие материалы в этой категории: « Яично-мучной дождь над Бордо Древнее вино Газы »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Откуда тянутся "ножки"...

Как нам в голову пришла такая чудо-идея? Вот так раз, и создать сообщество iВиноделов? И виноградники арендовать, и вино именное создавать?
iЧто?

Подписаться на Newsletter
Виноградник на урожайГде нас искать
Если хочется поговорить... contact@semfor.fr

Если вы не получили ответа в течение 4 часов, проверьте "нежелательные письма" вашей электронной почты. Мы отвечаем быстро!

Для любопытных

У Вас вопрос, у нас ответ. Пишите, мы на связи

Место "розлива"

"Виноградник на урожай"
Юридический адрес
BP 20024, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
33602 Pessac Cedex, Франция
Фактический адрес
Bourg de Soumensac
47120 Soumensac, Франция

На карте