Три, два, один, пуск…

Вы уже знаете, что наше хозяйство находится в географической зоне Castillon – Côtes de Bordeaux, которое образовалась в 2009 году.

Владельцами поместья являются граф и графиня де Буань и их сын Жан де Буань.

Шато де Питрэй является самым большим винодельческим хозяйством в Кастийоне и самой старой семейной вотчиной. Предки Жана построили первое феодальное поместье на этой земле еще в 15 веке и застали завершающее сражение Столетней войны (1453 год).

В жилах де Буань течет несколько капель и русской крови, ведь его пра-пра-пра-…бабкой была Ольга де Питрэй, рожденная Сегюр, дочь Софьи Федоровны Ростопчиной, более известной как графиня де Сегюр. Ольга Сегюр-Ростопчина была внучкой Федора Васильевича Ростопчина, московского градоначальника, которого подозревали в поджоге Москвы в 1812 году. Кстати, вчера смотрела фильм "Василиса". Ох уж эти французики, пришли, увидели, победить хотели… Да не знали, шельмы, какие женщины "в русских селениях": и "коня на скаку остановят…", и французам про душу расскажут.

Площадь виноградника шато де Питрэй достигает 35 га. Однако недавняя покупка второго дядюшкиного хозяйства позволила Жану увеличить виноградник на целых 25 га.

Основным сортом винограда в Питрэй является мерло, следом за ним идет каберне фран, немного каберне совиньона и мальбек.

Вина шато де Питрэй выдерживаются в дубовых бочках 12 – 18 месяцев.

Вы прочитали краткое резюме предыдущих 36 статей.

Что же дальше?

Все по плану, вернее мы, как стахановцы, бежим впереди плана. Именные таблички уже развешены. Кто не в курсе, ознакомьтесь с нашей страницей в  Instagram.

Читайте наш блог, мы постараемся писать вам не только о ваших лозах, но и о местных традициях, истории, легендах, басенках (или побасенках).

Засим прощаюсь с вами, уважаемые iWinemakerы, продолжу просмотр исторического сериала "Екатерина", в главной роли с красавицей Мариной Александровой. Переживаю за князя Салтыкова, которого играет неизвестный мне актер Риналь Мухаметов.